photo 8ÈME RENCONTRES NATURALISTES DE L’AUDE

8ÈME RENCONTRES NATURALISTES DE L’AUDE

Photographie - Vidéo, Conférence - Débat

Carcassonne 11000

Du 04/04/2026 au 05/04/2026

L’Aude comptant parmi les départements à la biodiversité la plus riche de France, il n’est pas surprenant qu’y soient organisées chaque année depuis 2013, les Rencontres naturalistes de l’Aude. Proposées par la LPO Occitanie (Direction territoriale de l’Aude) et la Fédération Aude Claire et bénéficiant du soutien du Département de l’Aude, ces rencontres sont l’occasion pour les naturalistes avertis comme pour le grand public de découvrir les richesses de ce département à travers des conférences (courtes mais passionnantes), des ateliers, des expositions d’artistes et de photographes, des stands associatifs, vente de matériel optique et d’ouvrage sur la nature. Pour cette 8ème édition des Rencontres qui se tiendra les 4 et 5 avril, nous vous attendons nombreux au Lycée Charlemagne de Carcassonne. L’ensemble des conférences et des animations est gratuit. Un service de restauration sous forme d’assiettes (végétariennes ou plats uniques) et une buvette seront proposés sur place.

photo TOQUES ET CLOCHERS 2026

TOQUES ET CLOCHERS 2026

Vie associative, Vin - Oenologie

Bouriège 11300

Le 11/04/2026

Toques et Clochers, c’est avant tout une grande fête populaire et conviviale, où le vin, la musique et le patrimoine se retrouvent pour une journée de partage au cœur du village. Au programme : 10 h : ouverture des caveaux de dégustation avec les chardonnays et les bulles emblématiques de Sieur d’Arques. Cortège des bannières et des personnalités vers l'église de Bouriège. 10h30 : Office religieux dans l'église de Bouriège 11h30 : Remise de la clé et discours 15h : Grand cortège des Vignerons Toques et Clochers de Sieurs d'Arques. Caveaux ouverts jusqu’à minuit. Bandas et groupes pour une ambiance festive dans les rues. Un village décoré par les bénévoles de l’association. Rencontres avec les vignerons. Restauration et street-food sur place. Navettes au départ de Limoux ( espace Aimery - Avenue du Languedoc).

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

LE CONSEIL REGIONAL OCCITANIE RECRUTE : L'agent devra assumer les missions suivantes: - Élaborer les plats en respectant la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire - Participer à la sélection des denrées et à la conception et à l'élaboration des menus - Préparer les produits et mettre en place les matériels de cuisine - Vérifier la qualité et la quantité des denrées fournies - Produire, valoriser et vérifier les préparations - Proposer et réaliser les recettes en fonction des indications fournies par le responsable de la Restauration - Respecter les procédures, la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire, et effectuer les autocontrôles - Repérer et signaler les dysfonctionnements Participer à la mise en place et à la distribution des repas - Participer à la maintenance et l'entretien des locaux, équipements et matériels Peut participer, au besoin, à la gestion du magasin alimentaire - Participe à la production des repas - Préparer, assembler et dresser les préparations froides et chaudes (entrées, desserts) - Peut participer à la préparation des plats chauds et surveille la cuisson des plats - Repérer les anomalies[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Corbonod, 11, Ain, Occitanie

ADECCO recherche un.e employé.e de restauration collective, pour un client à Corbonod (01). Mission intérim long terme. Horaires : 6h30-15h avec 30 min de pause sur place. Salaire : 12,03€ Vos principales missions seront : - Participer à la préparation simple des plats (épluchage, assemblage, dressage) selon les consignes de l'équipe cuisine. - Assurer la mise en place du self ou des lignes de service (présentation des plats, réassort, propreté des espaces). - Servir les convives avec le sourire, en veillant au respect des portions et des règles d'hygiène. - Contribuer au débarrassage, au nettoyage de la salle, du self et du matériel en fin de service. - Appliquer au quotidien les consignes de sécurité alimentaire et les procédures internes. Ce poste convient particulièrement à une personne motivée, qui aime le travail en équipe et le contact avec le public. Le poste est ouvert aux profils sans expérience. Compétences comportementales - Esprit d'équipe : vous appréciez travailler avec d'autres personnes, vous aidez vos collègues et vous contribuez à une bonne ambiance de travail. - Sens du service : vous avez à cœur de bien accueillir les convives, d'être poli-e,[...]

photo Serveur / Serveuse de salon de thé

Serveur / Serveuse de salon de thé

Emploi Restauration - Traiteur

Crozet, 11, Ain, Occitanie

APPRENTI(E) SALLE / BAR - ALTERNANCE SEPTEMBRE 2026 Calle del Sabor - Restaurant bistronomique / Crozet (01170) Contrat : Alternance (CAP / BP / Bac Pro / BTS) Temps de travail : selon rythme école / entreprise Rémunération : selon grille légale apprentissage Prise de poste : Rentrée 2026 LE CONCEPT Calle del Sabor est un restaurant bistronomique proposant une expérience complète autour : - d'une cuisine fusion moderne - d'un service fluide, précis et humain - d'une ambiance conviviale mais exigeante - de boissons et cocktails maison La cuisine est portée par une cheffe formée à l'Institut Paul Bocuse et ayant étudié au Japon, avec une forte exigence sur la qualité et le détail. Le projet est une aventure familiale portée par trois sœurs, chacune impliquée dans le développement du restaurant et de son identité. ORGANISATION DU POSTE Travail en équipe avec l'équipe salle et bar. - L'alternant(e) sera accompagné(e) et formé(e) au quotidien par les deux sœurs en charge de la salle et du bar. Rythme : - mise en place - service - fermeture Horaires variables selon l'activité et la saison. MISSIONS - Participer à la mise en place de la salle - Accueillir les clients -[...]

photo Serveur / Serveuse de bar

Serveur / Serveuse de bar

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Ferney-Voltaire, 11, Ain, Occitanie

Récapitulatif de l'offre d'emploi Date de publication : 2 février 2026 Payer : 1 928€ à 2 780,00€ par mois Description du poste : Offre d'emploi - Employé(e) polyvalent(e) Coffee Shop / Bar culturel (H/F) Ferney-Voltaire (01) À propos du poste Dans le cadre de l'ouverture prochaine d'un nouveau lieu hybride à Ferney-Voltaire (coffee shop, bar, piano-bar et programmation culturelle), nous recrutons deux postes à temps plein et un poste à 50 %. Le projet vise à créer un espace chaleureux, convivial et vivant, avec une offre de cafés de qualité en journée et une ambiance musicale et culturelle en soirée. L'ouverture du lieu offre la possibilité de participer à la structuration de l'organisation de départ, afin de mettre en place un fonctionnement adapté aux besoins de l'équipe et aux préférences de travail de chacun. Conditions : - Contrat : CDI ou CDD selon profil - Temps de travail : 2 temps plein + 1 poste à 50 % - Salaire brut mensuel (temps plein) : entre 1 823,03 € et 2 780 €, selon expérience - Deux jours de repos consécutifs - Prime de fin d'année sous conditions - Petite structure permettant une responsabilisation rapide Responsabilités Vous participerez activement[...]

photo Commis / Commise de bar

Commis / Commise de bar

Emploi Restauration - Traiteur

Crozet, 11, Ain, Occitanie

Nous recherchons un commis de bar pour rejoindre notre équipe cet été au restaurant Calle del sabor situé à Crozet (01170). CDD saisonnier (pas de logement)- (30 à 39/semaine) Du Mardi au Samedi. Vous serez en charge de la gestion du bar en coordination avec la responsable (gestion de la livraison, participation à la mise en place quotidienne, préparations des boissons). Le commis de bar pourra être amené à servir les boissons en salle si besoin. Une expérience significative dans ce même poste serait fortement apprécié. Nous prenons les débutants, une formation sera prévue sur place avec la responsable à condition d'être dynamique et très motivé.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Crozet, 11, Ain, Occitanie

APPRENTI(E) CUISINE - ALTERNANCE SEPTEMBRE 2026 Calle del Sabor - Restaurant bistronomique / Crozet (01170) Contrat : Alternance (CAP / BP / Bac Pro / BTS) Temps de travail : selon rythme école / entreprise Rémunération : selon grille légale apprentissage Prise de poste : Rentrée scolaire 2026 LE CONCEPT Calle del Sabor est un restaurant bistronomique situé à Crozet, proposant une cuisine fusion française inspirée du monde. La cheffe exécutive est issue de l'Institut Paul Bocuse et a également étudié la cuisine au Japon, apportant une approche technique, rigoureuse et moderne. Notre cuisine repose sur : - des produits frais et de saison - du fait maison intégral - une exigence sur les goûts, les textures et les dressages - une vision inspirée de la street-food revisitée en version bistronomique Le restaurant fonctionne en : - mode bistronomique de septembre à mai - mode terrasse & partage de juin à septembre (cuisson à la braise, service dynamique) L'objectif : proposer une cuisine créative, structurée et impactante. ORGANISATION DU POSTE Travail en équipe avec l'équipe de cuisine. Rythme : - mise en place - service - nettoyage et organisation Horaires variables[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

Participe aux activités de production culinaire (préparation, assemblage, dressage) selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Assure la mise en place des espaces de restauration ainsi que la distribution et le service des repas. Accueille les clients et peut procéder à l'encaissement des ventes. Réceptionne et stocke les produits alimentaires. Assure le rangement, nettoyage et entretien des matériels de restauration et des espaces.

photo Manager en restauration rapide

Manager en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Castelnaudary, 11, Aude, Occitanie

Nous recrutons pour une prochaine ouverture sur Castelnaudary Un/une Manager restauration rapide - H/F CDI - Temps plein - Au moins 2 ans d'expérience dans le management. Niveau d'études : pas de préférence. Profil : Une expérience réussie dans le management et idéalement dans la restauration. Vous avez : Le sens des responsabilités L'envie de faire grandir une équipe Le goût du challenge et l'envie de mettre le feu à votre carrière Une formation spécifique à l'enseigne de trois mois préalable au recrutement sera mise en place. La formation sera réalisée sur Castres. Vos missions : vous serez sous la responsabilité du / de la Directeur/trice de restaurant et serez chargé/e de : Entretenir et faire grandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences de chacun Faire rayonner les valeurs BK auprès de vos équipes (satisfaction client, rire et sourire) Transmettre les bons réflexes hygiène et sécurité BURGER KING Gérer à chaud le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animation équipe.) Enflammer les ventes (atteinte de vos objectifs, temps de service.) Suivre la cuisson de vos indicateurs de gestion (pertes, CA, main d'œuvre),[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Sigean, 11, Aude, Occitanie

Le CFA H&C Conseil recrute actuellement pour l'une de ses entreprises partenaires située à Sigean, un(e) Employé(e) de Service en contrat d'alternance, à pourvoir dès que possible, afin de valider un Titre Professionnel Service. Rythme de l'alternance : - 1 jour de formation par semaine - 4 jours en entreprise pour développer les compétences professionnelles Vos avantages : - Statut salarié en contrat d'alternance - Accompagnement individualisé tout au long du parcours - Aucun frais de formation à la charge du candidat Vos missions (selon l'activité de l'établissement) : - Accueil et service des clients - Mise en place et entretien des espaces de restauration - Application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Travail en équipe sous la responsabilité du responsable

photo Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Rejoins l'équipe Pokawa et apporte ta contribution à un univers healthy et plein de saveurs ! Chez Pokawa, on a une mission : te faire découvrir des recettes savoureuses, saines, et pleines de fraîcheur. En 2017, après un voyage inspirant autour du globe, deux passionnés ont choisi de partager leur découverte coup de cœur : le poké, un plat frais, équilibré et gourmand. Résultat ? Un premier restaurant à Paris, un succès immédiat, et aujourd'hui plus de 130 adresses en France et à l'international. Et si tu rejoignais l'aventure ? On recherche des talents prêts à s'investir dans une équipe dynamique, motivée par l'amour des bons produits et la satisfaction des clients. Avantages - Mutuelle - Prime de salissure (tenue fournie) - Prime qualité Missions Les bases de ta mission : Cuisine : Éplucher les fruits et légumes Découpe du poisson (saumon, thon.) Préparer l'approvisionnement journalier du restaurant en fonction des demandes faites Réceptionner les livraisons et vérifier les bons Étiqueter et stocker les produits Entretenir son poste de travail et nettoyer l'ensemble de son matériel / équipements Réaliser la plonge et le rangement du matériel après chaque service Saladette[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Castelnaudary, 11, Aude, Occitanie

Nous recherchons un serveur ou une serveuse expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique au bord du canal du Midi. Vous serez responsable de l'accueil des clients, de la prise de commandes, du service en salle et de l'entretien des locaux. Missions principales : Accueillir et installer les clients Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine Servir les plats et les boissons Assurer la satisfaction des clients Participer à l'entretien et à la mise en place de la salle Encaisser les paiements Profil recherché : Expérience de 5 mois minimum en tant que serveur/serveuse Bonne présentation et sens du contact Capacité à travailler en équipe Dynamisme et réactivité Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Tuchan, 11, Aude, Occitanie

Nous recherchons une personne motivée, autonome et sérieuse pour rejoindre notre équipe sur le site de Tuchan (11). Périodes de travail : mai et juin (remplacement formation) Juillet et août (remplacement congés) - dates à définir lors de l'entretien Rôle et missions : Mise en place et remise en température des repas livrés Service des repas Plonge et entretien du matériel Nettoyage des locaux Contrat : 30 heures par semaine Horaires : du lundi au dimanche, de 9h à 14h et de 16h à 20h (soit 3,5 jours de travail par semaine) 1 week-end sur 2 Si vous êtes intéressé(e) et correspondez à ce profil, merci de nous contacter pour convenir d'un entretien.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Tuchan, 11, Aude, Occitanie

Elior recherche un employé polyvalent de restauration à temps partiel à Tuchan dans un EHPAD. Missions: - Mise en place et remise en température des repas livrés - Service des repas - Plonge et entretien du matériel - Nettoyage des locaux 30 heures par semaine Horaires : du lundi au dimanche, de 9h à 14h et de 16h à 20h (soit 3,5 jours de travail par semaine) Vous travaillez un weekend sur deux. Salaire : SMIC horaire+ repas en nature + Accès CSE + prime pour les week-end. CDD du 02/04 au 26/04. Possibilité d'avoir d'autres dates en mai, juin, juillet et août. Construisons ensemble le projet qui vous ressemble ! Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. Vous aimez l'action et le mouvement. L'adaptabilité est votre point fort, tout comme votre autonomie. La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre ! Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction d'un projet commun : - #lejobquejeveux, en facilitant l'accès à la mobilité interne pour découvrir de nouveaux métiers et relever de nouveaux défis au sein du groupe. - L'Académie by Elior, c'est la possibilité[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Divonne-les-Bains, 11, Ain, Occitanie

EXTRA - WEEK-END KUMBA by Calle del Sabor - Divonne-les-Bains Contrat : extra étudiant / CDD saisonnier Temps de travail : environ 12 à 15 heures par semaine Rémunération : SMIC horaire LE CONCEPT KUMBA by Calle del Sabor est un concept de street-food premium situé au bord du lac de Divonne-les-Bains avec service au comptoir et terrasse extérieure. ORGANISATION DU POSTE Travail principalement : Vendredi Samedi Dimanche Horaires indicatifs : 9h / 10h - 15h / 17h MISSIONS - Aider au service et en cuisine - Débarrasser les tables - Nettoyer les tables - Aider au service boissons - Aider l'équipe cuisine ou salle selon les besoins PROFIL RECHERCHÉ Étudiants bienvenus Aucune grande expérience nécessaire. Le profil recherché viendra en complément donner un coup de main à l'équipe déjà sur place lors des moments à fortes influences en fin de semaine. QUALITÉS ATTENDUES - Motivation - Dynamisme - Capacité à travailler en équipe - Flexibilité

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Camplong-d'Aude, 11, Aude, Occitanie

Au Clos de Mauzac, nous accueillons nos clients comme si nous recevions chez nous. Un sourire sincère. Un accueil attentif. Un service professionnel et convivial. Pour compléter notre équipe pour la saison d'été 2026, nous recherchons un serveur / une serveuse - barman / barmaid. Vos missions Vous participez à l'accueil et au service des clients dans un esprit chaleureux et professionnel : - Accueillir et installer les clients - Prendre les commandes et assurer le service en salle - Réaliser les boissons et assurer le service au bar - Veiller au bon déroulement du service et à la satisfaction des clients - Participer à la mise en place et au rangement de la salle et du bar - Maintenir un espace de travail propre et organisé Profil recherché Nous recherchons une personne : - Souriante et accueillante - Dynamique et organisée - Avec un bon sens du service et du relationnel - À l'aise dans le travail en équipe Une première expérience en restauration est appréciée. Ce que nous proposons - Une ambiance de travail conviviale - Une équipe solidaire - Un cadre de travail agréable - Repas du personnel - Pourboires partagés entre les personnes présentes au service - Rémunération[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Argeliers, 11, Aude, Occitanie

Restaurant Lou Cabanot Argeliers recherche son cuisinier (h/f) pour la prochaine saison. Nous recherchons un cuisinier (hf/) passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe en cuisine. Ce poste est idéal pour une personne ayant une solide expérience en restauration. Responsabilités - Anticipation des besoins - Assurer la mise en place quotidienne, en maintenant un environnement de travail efficace, rigoureux mais toujours dans la bonne humeur. - Réaliser l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement. - Gérer l'approvisionnement des produits et des stocks. - S'assurer de la qualité des produits et garantir la sécurité alimentaire. - Concevoir de nouvelles recettes dans le but de fidéliser sa clientèle. Profil recherché Vous êtes fait pour ce poste si : - Vous maîtrisez les techniques de préparation culinaire et la manipulation des aliments - Vous avez un sens aigu du goût - Vous avez une connaissance irréprochable des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Si vous êtes motivé(e) par l'idée de faire partie d'une équipe dynamique et passionnée par la cuisine fait maison et de saison, vous êtes fait pour rejoindre notre équipe ! Votre[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Divonne-les-Bains, 11, Ain, Occitanie

Commis de cuisine / Employé polyvalent - CDD saisonnier (temps partiel) KUMBA by Calle del Sabor - Divonne-les-Bains Contrat : CDD saisonnier - Temps travail : 35h / Convention HCR Rémunération : SMIC horaire en vigueur Date de prise de poste : à partir du 16 mai LE CONCEPT KUMBA by Calle del Sabor est un concept de street-food premium situé au bord du lac de Divonne-les-Bains, à proximité de la piscine municipale. Le projet est porté par l'équipe du restaurant Calle del Sabor et propose une cuisine maison simple, rapide et gourmande inspirée de la cuisine fusion de l'établissement. L'activité est principalement orientée vente à emporter et service rapide. La carte est volontairement courte et centrée sur burgers, sandwichs gourmands, bowls, desserts maison et boissons maison. Cuisine simple mais faite maison, avec une exigence de qualité et de régularité dans l'exécution. ORGANISATION DU POSTE Poste principalement en journée (service du midi) Horaires indicatifs : 10h00 - 16h00 environ Sans coupure Du mardi au dimanche Au moins deux jours de repos/semaine Poste de renfort lors des périodes de forte activité MISSIONS Participer à la mise en place quotidienne du[...]

photo Barman / Barmaid

Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Gruissan, 11, Aude, Occitanie

Vous aurez pour missions : - Nettoyage, mise en place avant chaque service - Organisation, réactivité, rigueur - Contact client - Réassort et nettoyage du bar après chaque service - Courtoisie - Respect des recettes établies - Respect des lieux et des règles sanitaires - Travail en équipe - L'envie d'avancer et de mener au bon fonctionnement du projet Vous aurez deux jours de congés consécutifs par semaine. De la cuisine à la salle, l'ensemble des outils sont digitalisés.

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Gruissan, 11, Aude, Occitanie

Vous aurez pour missions : - Effectuer la prise de commande, conseiller les clients, - Effectuer le suivi des tables de son carré approprié, - Effectuer le service et débarrasser les tables, - Encaisser les clients, - Encadrer le travail des commis, - Effectuer la mise en place avant chaque service, - Travailler en équipe, - Respecter les lieux et les règles sanitaires, - Avoir de bonnes connaissances en œnologie serait un plus. Vous aurez deux jours de congés consécutifs par semaine. De la cuisine à la salle, l'ensemble des outils sont digitalisés.

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Monze, 11, Aude, Occitanie

Missions : - Gestion de la cuisine, des commandes, des stocks dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité - Vous travaillerez seul, 2 jours de repos consécutifs en semaine - Création d'une carte, d'un menu - Contrôle qualité / quantités Prise de poste immédiate. Services du midi et du soir, repos les mardis et mercredis. Pas de possibilité de logement sur place. Candidature par téléphone au 06 63 60 48 08 ou 04 68 79 32 31 ou par mail.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Votre mission : Situé dans un château médiéval, dans un environnement convivial, vous serez chargé(e) de : Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service Evaluation de poste via le service MRS (Méthode de recrutement par simulation). Préalablement Information collective le 10 mars à 10h30 agence France Travail CARCASSONNE.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service Heures supplémentaires payées. Deux jours de repos en saison Prise de poste début avril

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Trèbes, 11, Aude, Occitanie

Nous préparons la saison prochaine qui arrive et nous recherchons du personnel de salle de fin avril à fin septembre. Au sein d'une équipe dynamique et motivée, vous : Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service Ce poste peut s'exercer en horaires fractionnés, les fins de semaine, jours fériés, en soirée et est soumis à des pics d'activité (« coup de feu »). Une certaine expérience professionnelle dans le métier cela serait un plus Prise de poste fin avril.

photo Barman / Barmaid

Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Gruissan, 11, Aude, Occitanie

****Venez rencontrer l'établissement Nonna au forum de l'emploi de Gruissan le jeudi 19 Mars de 09h0 à 12h au Stade de Mateille, Av des Noctambules à Gruissan, avec CV à jour**** Vous aurez pour missions : - Nettoyage, mise en place avant chaque service - Organisation, réactivité, rigueur - Contact client - Réassort et nettoyage du bar après chaque service - Courtoisie - Respect des recettes établies - Respect des lieux et des règles sanitaires - Travail en équipe Vous aurez deux jours de congés consécutifs par semaine. De la cuisine à la salle, l'ensemble des outils sont digitalisés.

photo Pâtissier / Pâtissière

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Trèbes, 11, Aude, Occitanie

Missions principales : - Préparer et réaliser des produits de pâtisserie selon les recettes et les standards de qualité établis. - Assurer la mise en place et le rangement de l'atelier de pâtisserie. - Participer à la gestion des stocks et des commandes de matières premières. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Travailler en équipe et contribuer à la bonne ambiance de travail. Profil recherché : - Formation en pâtisserie (CAP, BP, ou équivalent). - Expérience confirmée en tant que pâtissier. - Connaissance des techniques de pâtisserie et des normes d'hygiène. - Capacité à travailler en équipe et à respecter les délais. - Créativité et sens de l'initiative. Conditions de travail : - Horaires : 35 heures par semaine - Jours de repos : 2 jours par semaine (à définir selon planning) - Salaire : À définir selon expérience et convention collective

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Puivert, 11, Aude, Occitanie

***Pour candidater sur cette offre, merci de vous rendre au forum de l'emploi saisonnier de Limoux le lundi 9 mars, de 13h30 à 16h30, Pôle culturel de la Tuilerie, 29 avenue André Chénier, 11300 Limoux.*** Le restaurant Dorival situé face au Château de Puivert dans le Pays Cathare ouvre ses portes pour la saison 2025 et recherche un cuisinier (H/F) confirmé. Produits frais exclusivement. Carte flexible. Pourboire non négligeable. Missions principales : - Réalisation de la mise en place (MEP) avec le chef : viande, poissons, légumes, etc. - Gestion de la partie froide (entrées et desserts). - Application des gestes HACCP, nettoyage et entretien de l'équipement de cuisine. - Plonge en fin de service. Profil recherché : - 1 an d'expérience en cuisine dans un établissement similaire (souhaité) ou formation CAP. - Maîtrise des bases de cuisine. - Apparence propre et soignée. - Ponctualité et respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP). - Capacité à travailler en équipe et sous l'autorité du chef Poste en coupure, service midi et soir. Contrat à partir du 1 mai et jusqu'au 31 octobre. Salaire 12€/heure brut soit 1812 € brut + participation pourboire Planning du[...]

photo Barman / Barmaid

Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Gruissan, 11, Aude, Occitanie

****Venez rencontrer l'établissement Mamamouchi au forum de l'emploi de Gruissan le jeudi 19 Mars de 09h0 à 12h au Stade de Mateille, Av des Noctambules à Gruissan, avec CV à jour**** Vous aurez pour missions : - Nettoyer et effectuer la mise en place avant chaque service, - Effectuer le réassort et le nettoyage du bar après chaque service, - Respecter les recettes établies, - Respecter les lieux et les règles sanitaires - Travailler en équipe Vous aurez deux jours de congés consécutifs par semaine. De la cuisine à la salle, l'ensemble des outils sont digitalisés.

photo Barman / Barmaid

Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Gruissan, 11, Aude, Occitanie

****Venez rencontrer l'établissement Le grand soleil au forum de l'emploi de Gruissan le jeudi 19 Mars de 09h0 à 12h au Stade de Mateille, Av des Noctambules à Gruissan, avec CV à jour**** Vous aurez pour missions : - Nettoyer et effectuer la mise en place avant chaque service, - Effectuer le réassort et le nettoyage du bar après chaque service, - Respecter les recettes établies, - Respecter les lieux et les règles sanitaires - Travailler en équipe Vous aurez deux jours de congés consécutifs par semaine. De la cuisine à la salle, l'ensemble des outils sont digitalisés.

photo Commis / Commise de salle runner

Commis / Commise de salle runner

Emploi Restauration - Traiteur

Gruissan, 11, Aude, Occitanie

****Venez rencontrer l'établissement Mamamouchi au forum de l'emploi de Gruissan le jeudi 19 Mars de 09h0 à 12h au Stade de Mateille, Av des Noctambules à Gruissan, avec CV à jour**** Vous aurez pour missions : - Effectuer la mise en place avant chaque service, - S'assurer de la propreté de la salle, des réserves, - Dresser et nettoyer, vérifier l'état des verres/couverts/tables, - Effectuer le service des plats à table, - Débarrasser, - Respect des lieux et des règles sanitaires Vous aurez deux jours de congés consécutifs par semaine. De la cuisine à la salle, l'ensemble des outils sont digitalisés.

photo Commis / Commise de salle runner

Commis / Commise de salle runner

Emploi Restauration - Traiteur

Gruissan, 11, Aude, Occitanie

****Venez rencontrer l'établissement Le grand soleil au forum de l'emploi de Gruissan le jeudi 19 Mars de 09h0 à 12h au Stade de Mateille, Av des Noctambules à Gruissan, avec CV à jour**** Vous aurez pour missions : - Effectuer la mise en place avant chaque service, - S'assurer de la propreté de la salle, des réserves, - Dresser et nettoyer, vérifier l'état des verres/couverts/tables, - Effectuer le service des plats à table, - Débarrasser, - Respect des lieux et des règles sanitaires Vous aurez deux jours de congés consécutifs par semaine. De la cuisine à la salle, l'ensemble des outils sont digitalisés.

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Le Chef de rang orchestre le service des tables au sein du restaurant. Organise et prépare la mise en place de son rang avant le service Anime et coordonne les activités de son équipe de serveurs Accueille et conseille les clients avec professionnalisme Prend les commandes et veille à leur bonne exécution en cuisine Veille au bon déroulement du service à table Contrôle la satisfaction des clients et gère les éventuelles réclamations Vous aurez 2 jours de congés consécutifs Prise de poste début avril

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Gruissan, 11, Aude, Occitanie

****Venez rencontrer l'établissement Le grand soleil au forum de l'emploi de Gruissan le jeudi 19 Mars de 09h0 à 12h au Stade de Mateille, Av des Noctambules à Gruissan, avec CV à jour**** Vous aurez pour missions : - Effectuer la prise de commande, conseiller les clients, - Effectuer le suivi des tables de son carré approprié, - Effectuer le service et débarrasser les tables, - Encaisser les clients, - Encadrer le travail des commis, - Effectuer la mise en place avant chaque service, - Travailler en équipe, - Respecter les lieux et les règles sanitaires, - Avoir de bonnes connaissances en œnologie serait un plus. Vous aurez deux jours de congés consécutifs par semaine. De la cuisine à la salle, l'ensemble des outils sont digitalisés.

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Gruissan, 11, Aude, Occitanie

****Venez rencontrer l'établissement Paparazzo au forum de l'emploi de Gruissan le jeudi 19 Mars de 09h0 à 12h au Stade de Mateille, Av des Noctambules à Gruissan, avec CV à jour**** Vous aurez pour missions : - Prise de commande, conseil aux clients - Suivi des tables de son carré approprié - Service et débarrassage - Satisfaction clientèle - Addition et encaissement - Encadrer le travail des commis - Mise en place avant chaque service

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Jassans-Riottier, 11, Ain, Occitanie

Suite à l'agrandissement de notre établissement nous sommes à la recherche d'un(e) Pizzaiolo(a). Les missions attendues : -Pâte fraîche faîte sur place. -Création complète de chaque Pizza sur commande -Gestion du stock des denrées alimentaires Conditions du poste : -Pour les services de midi et du soir : 11h-14h / 17h-21h30 du Mardi au Samedi Pour le samedi, vous travaillerez uniquement sur le service du soir Profil recherché : -Expérimenté(e) sur le métier de Pizzaïolo(a)

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Mission : Vous travaillerez dans un restaurant de type traditionnel. Vous travaillerez pour les services du midi seulement Vous devez connaitre les règles du service, connaitre et appliquer les normes et règles d'hygiène alimentaires. Vous assurerez la mise en place de la salle et de la terrasses, l'accueil de la clientèle, vous porterez les cartes et renseignerez sur les plats. Vous assurerez le service à l'assiette. Vous assurerez le rangement des tables à la fin de chaque service. Prise de poste début avril Contrat avec possibilité de renouvellement

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Vous assurerez la préparation des mets et la production en cuisine au sein d'un restaurant semi-gastronomique situé au sein de la cité médiévale. Vous assisterez les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats. Vous préparerez re les ingrédients nécessaires à la confection des recettes. Vous assurerez la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine. Vous participerez à la réception et au stockage des marchandises. Vous devez connaitre et appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous pourrez être amené à aider à la mise en place des plats pour le service. Vous aurez deux jours de rpos les mardi et mercredi. Prise de poste dès que possible.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Cormoranche-sur-Saône, 11, Ain, Occitanie

Le restaurant du camping de Cormoranche sur Saône recrute un(e) commis de cuisine, pour la saison de mai à septembre. Missions : Mise en place en collaboration avec le chef préparation des entrées, plats et desserts. Horaires en coupure. 2 jours de congés par semaine. Salaire selon expérience. Travail le weekend Pas de logement disponible.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Castelnaudary, 11, Aude, Occitanie

Le Twickenham PUB, restaurant bistronomique à l'ambiance conviviale et chaleureuse, recherche un(e) serveur(se) pour le petit déjeuner et le service du midi passionné(e) pour rejoindre son équipe. Missions principales Service petit déjeuner : - Préparation, mise en place et réapprovisionnement du buffet - Nettoyage des tables, de la salle et de la cuisine - Répondre aux demandes des clients - Réception et contrôle des livraisons et rangement des commandes (en respectant les DLC des produits) - S'assurer de la bonne application des normes HACCP - Assurer le service du déjeuner lors des événements Avant le service du midi- Mise en place : - Nettoyage de la salle et du matériel - Vérification et dressage de la vaisselle et des couverts - Mise en place des tables et consoles de service Pendant le service du midi - Accueil & relation client : - Accueillir et accompagner les clients avec professionnalisme et bonne humeur - Présenter la carte, les suggestions et les vins - Prendre les commandes (conseil inclus) et les transmettre en cuisine - Servir les boissons, plats et desserts selon les standards de l'établissement - Gérer le rythme du service en lien avec la cuisine -[...]